食品行业

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空压机在食品行业中的应用解决方案




空压机在食品行业的应用常见的有利用压缩空气搅拌浆液。选择空压机的类型要根据应用到食品饮料中的压缩气体是直接与食品接触的,还是间接接触抑或是不接触的,比如用气不接触的,可由无油螺杆空压机提供气源,如果是原料搅拌、发酵等要与食品接触的,对含油量要求就比较高。

一般分为下列三种情况:

1、如果压缩空气不与食品或饮料接触的,空压机的压缩空气主要用在动力执行机构,控制气缸等等机械动作场合,这类压缩空气的品质要求不是很高,压缩空气的压力一般要求为0.6Mpa左右,用气量可根据生产规模的大小来确定。

2、如果食品或饮料与压缩空气间接接触的,那么对压缩空气的要求比较高。压缩空气的排气压力一般为0.5-0.6Mpa左右。

3、如果食品或饮料与压缩空气直接接触的,对压缩空气系统的要求高,一般这类压缩空气主要用在加工原料的搅拌,发酵等等一系列生产工艺流程当中,在这里压缩空气进行除菌和除臭处理。我们通常选用无油螺杆空压机作为气源,然后对压缩空气进行适当的后处理,后处理设备当中除了除菌过滤器外,还需配置精密过滤器。另外,在管路的选材上也有所考虑,一般在后处理设备之后的压缩空气系统的管路可采用不锈钢的管子,以减少压缩空气中的杂质。

食品卫生直接关系到我们的生命安全,所以对于食品行业用的空压机一定要谨慎,保持食品的卫生和质量更重要。




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